José Maria Whitaker (São Paulo, 20 de maio de 1878 — São Paulo, 19 de novembro de 1970) foi um advogado, formado pela Faculdade de Direito da Universidade de São Paulo, banqueiro e político brasileiro.

Foi por duas vezes ministro da Fazenda, de 4 de novembro de 1930 a 16 de novembro de 1931, durante o governo provisório formado após a Revolução de 1930, chefiado por Getúlio Vargas, e de 12 de abril a 10 de outubro de 1955, no governo Café Filho. Foi presidente do Banco do Brasil durante o governo de Epitácio Pessoa.

Em São Paulo, foi secretário estadual da Fazenda e chefe do governo provisório num breve período posterior ao golpe de Getúlio Vargas.

Participou da Revolução Constitucionalista eclodida em 9 de julho de 1932, tendo atuado na qualidade de presidente da campanha do "Ouro para bem de São Paulo".

Como jurista, foi autor do livro Letra de câmbio: decreto n. 2.044 de 31 de dezembro de 1908 publicado pela primeira vêz em 1928.